مركز المنتجات



بيت > المنتجات > الإضافات > حمض الستريك اللامائي

التنقل

أرسل لنا رسالة

حمض الستريك اللامائي

Name: حمض الستريك اللامائي
SKU: 0

معلومات أساسية

رقم CAS: 77-92-9
الصيغة الجزيئية: C6H8O7
الوزن الجزيئي: 192.12

ألا تجد المنتج الذي تحتاج إليه؟

أخبرونا بمتطلبات المنتج ومواصفاته والقطاع المستهدف، وسيرد فريقنا المتخصص عليكم خلال 24 ساعة.

+86 18999999999

+86 18999999999

تحدث الآن

مركز المنتجات

وصف المنتج

حمض الستريك اللامائي، ذو الصيغة الكيميائية C₆H₈O₇، مادة صلبة بلورية عديمة اللون. وهو عديم الرائحة، ذو مذاق حامض، شديد الذوبان في الماء والإيثانول، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.

الخواص الكيميائية

الخاصية	القيمة
نقطة الانصهار	153-159 °C (مرجع)
نقطة الغليان	310 °C (تحلل)
الكثافة الظاهرية	560 kg/m³
الكثافة	1.67 g/cm³ عند 20 °C
ضغط البخار (مقارنةً بالهواء)	7.26 (مقارنةً بالهواء)
ضغط البخار	<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار	1.493~1.509
FEMA	2306/CITRIC ACID
نقطة الوميض	100 °C
ظروف التخزين	2-8°C
الذوبانية	عند 15°C، يذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول اللامائي (المطلق) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول).
الشكل	مسحوق أبيض
ثابت تفكك الحمض (pKa)	3.14 (عند 20°C)
اللون	أبيض
الرائحة	عديم الرائحة
قيمة الرقم الهيدروجيني	3.24 (محلول بتركيز 1 mM)؛ 2.62 (محلول بتركيز 10 mM)؛ 2.08 (محلول بتركيز 100 mM)
حدود الانفجار	8%, 65°F
السمية	عديم الرائحة
المصدر البيولوجي	اصطناعي
الذوبانية في الماء	قابل للذوبان في الماء (1174 g/L عند 10°C، و1809 g/L عند 30°C، و3825 g/L عند 80°C).
أقصى طول موجي (λ_max)	λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.10
الحساسية	استرطابي
Merck	14,2326
رقم JECFA	218
BRN	782061
ثابت قانون هنري	3.1×10¹⁵ mol/(m³Pa) عند 25°C، Burkholder وآخرون (2019)
الثبات	مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، وأكاسيد المعادن.
وظائف مكونات مستحضرات التجميل	CHELATING, FRAGRANCE, BUFFERING
تقييم مكونات مستحضرات التجميل	حمض الستريك (77-92-9)
InChI	1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChIKey	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES	OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
LogP	-1.64
قاعدة بيانات CAS	77-92-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS)
معلومات المواد الكيميائية من NIST	حمض 1،2،3-بروبان ثلاثي الكربوكسيليك، 2-هيدروكسي- (77-92-9)
معلومات وكالة حماية البيئة الأمريكية عن المواد الكيميائية	حمض الستريك (77-92-9)

معلومات السلامة

الخاصية	القيمة
رموز المخاطر	Xi, C, T
رموز فئات المخاطر	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
رموز إرشادات السلامة	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
رقم النقل للأمم المتحدة	UN 1789 8/PG 3
تصنيف WGK في ألمانيا	1
رقم RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	مدرج في TSCA
رمز النظام المنسق (HS)	2918 14 00
فئة التخزين	11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق
فئة الخطر	مهيّج للعين، الفئة 2 سمية محددة للأعضاء المستهدفة - التعرض لمرة واحدة، الفئة 3
بيانات المواد الخطرة	77-92-9 (بيانات المواد الخطرة)
السمية	LD50 لدى الفئران والجرذان (mmol/kg): 5.0، 4.6 داخل الصفاق (Gruber, Halbeisen)

استخدامات المنتج:
حمض الستريك اللامائي هو الشكل الخالي من الماء لحمض الستريك، ويظهر على هيئة مسحوق أبيض بلوري ذي مذاق حامض قوي. ويمنحه خلوه من جزيئات الماء ثباتًا معززًا وتحكمًا دقيقًا في الرطوبة، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التطبيقات :

صناعة الأغذية والمشروبات: يُستخدم كمحمّض ومادة حافظة ومعزز للنكهة في المشروبات الغازية والحلوى والمربى والصلصات والأطعمة المعلبة (E330). ويضفي مذاقًا لاذعًا، وينظم درجة الحموضة (pH)، ويثبط نمو الميكروبات، كما يعمل عاملًا مخلبًا لمنع تغير اللون .

الأدوية والمكملات الغذائية: يعمل معدّلًا لدرجة الحموضة، ومكوّنًا فوّارًا (يتفاعل مع البيكربونات لتسريع الذوبان)، ومثبّتًا في الأقراص والشرابات والمساحيق الفوّارة ومكملات الفيتامينات. كما يحسّن المذاق ويزيد الذوبانية .

مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يعمل على ضبط درجة الحموضة، ومقشرًا، وعاملًا مخلبًا في منتجات العناية بالبشرة والشامبوهات والبلسم والصابون ومنتجات الاستحمام. كما يعزز فعالية المواد الحافظة من خلال الارتباط بأيونات المعادن .

التنظيف المنزلي والصناعي: عامل فعال لإزالة الترسبات الكلسية والصدأ والترسبات المعدنية من الغلايات وآلات تحضير القهوة وغسالات الأطباق وتجهيزات الحمامات. كما يُستخدم في المنظفات ومنظفات المعادن وأقراص غسالات الأطباق كبديل قابل للتحلل الحيوي للأحماض القوية .

معالجة المياه والتطبيقات التقنية: يُستخدم عاملًا مخلبًا ومنظمًا لدرجة الحموضة في معالجة المياه، للوقاية من الترسبات والتآكل في الغلايات وأبراج التبريد. كما يُستخدم في معالجة المنسوجات والطلاء الكهربائي والتخليق الكيميائي.

الأبحاث المخبرية والكيميائية الحيوية: يُستخدم في تحضير المحاليل المنظمة، بوصفه عاملًا مخلبًا، وفي أنظمة زراعة الأنسجة .

مركز المنتجات

عرض المصنع

مركز المنتجات

الشحن والنقل

مدة التسليم

المنتجات المتوفرة في المخزون: 2-3 أيام عمل. التصنيع الجديد: 7-10 أيام عمل.

وسيلة النقل
1. الشحن الجوي: سريع ولكنه مكلف.
2. الشحن البحري: شائع واقتصادي.
3. الشحن بالقطار: مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. الشحن السريع: مناسب للطرود الصغيرة.
نقدم فقط منتجات عالية الجودة، مع دعم ما بعد البيع!

مركز المنتجات

الأسئلة الشائعة

س1: ما المعايير الدولية التي تتوافق معها منتجاتكم وخدماتكم؟

ج1: تتوافق منتجاتنا بالكامل مع المعايير الدولية مثل REACH وMSDS وCOA، ونطبق نظام إدارة الجودة ISO9001 تطبيقًا صارمًا. كما يمكننا تقديم تقارير اختبار من جهات خارجية (SGS وBV وغيرها) وفقًا لاحتياجات العملاء.

س2: كم يستغرق وصول البضائع إلى بلدي؟
ج2: تعتمد مدة التسليم على وسيلة النقل وبلد الوجهة. عمومًا، يستغرق الشحن البحري 15-30 يومًا، والشحن الجوي 3-7 أيام. وسنعمل على تحسين مسار النقل لتقصير مدة التسليم قدر الإمكان.

هل يمكنكم تقديم خدمات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة؟
ج3: نعم. يتمتع فريقنا بخبرة في إجراءات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة في مختلف البلدان، ويمكنه تقديم خدمات متخصصة للإقرار الجمركي والتخليص المتوافق مع اللوائح لضمان سلاسة التخليص.

س4: هل تقدمون حلولًا مخصصة للمنتجات والخدمات؟
ج4: نعم. يمكننا تقديم منتجات مخصصة وحلول لخدمات التصدير وفقًا لاحتياجاتكم المحددة (مواصفات المنتج، وسيناريوهات الاستخدام، وحجم المشتريات، وما إلى ذلك).

مركز المنتجات

اتصل بنا

مركز المنتجات

التوصيات

