زانثوفيل

اللوتين كاروتينويد غذائي يوجد في البيض والفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر، وله أنشطة بيولوجية متنوعة. يقلل من تلف الحمض النووي للميتوكوندريا الناتج عن فرط سكر الدم ومن إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، ويعزز تكوّن الميتوكوندريا في خلايا ARPE-19 عند استخدامه بتركيز 10 μM.

استخدامات المنتج

الزانثوفيل، وهو كاروتينويد طبيعي يحتوي على الأكسجين، معروف على نطاق واسع بخصائصه القوية المضادة للأكسدة ودوره في حماية صحة الخلايا. ويُستخدم بشكل أساسي في قطاع المغذيات وصحة العين، حيث يُعد مكونًا أساسيًا في المكملات الغذائية المصممة للوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وترشيح الضوء الأزرق الضار. وفي قطاع الأغذية والمشروبات، يُستخدم ملونًا طبيعيًا آمنًا يتدرج لونه من الأصفر إلى البرتقالي، في منتجات مثل المارغرين ومنتجات الألبان والعصائر. كما تستخدمه صناعة الأعلاف على نطاق واسع، ولا سيما في تربية الدواجن، لتعزيز التصبغ الطبيعي لصفار البيض وجلد دجاج التسمين، بما يلبي تفضيلات المستهلكين للألوان الزاهية. إضافةً إلى ذلك، يزداد استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل كمكون وظيفي في كريمات مكافحة الشيخوخة لمقاومة الإجهاد التأكسدي وتحسين ترطيب البشرة ومرونتها.